Arapların Fastfood Yemeği “Felafil”

Arapların Fastfood Yemeği “Felafil” Baklanın, çeşitli ot ve baharatlarla birlikte ezilmesinin ardından farklı şekillerde, köfte boyutlarında yağda kızartılarak hazırlanan felafil, özellikle Mısır, Suriye, Ürdün, Lübnan ve Filistin’de insanların hemen hemen her gün yedikleri yemekler arasında yer alıyor. Amerikanların Hamburgeri, Türklerin döneri ve Arapların Felafili, günlük yaşamda atıştırmalık yiyecekler arasında biliniyor…. (Devamını Oku)